04 november 2012

Grillsmak i höstmörkret

Så här när hösten gjort sitt intåg är det nog många som längtar tillbaka till sommarens grillade härligheter vid middagsbordet. Även om kött stekt i panna kan vara jättegott, är det något speciellt med smaken av grillat. Men misströsta ej - här är ett litet tips för den som vill få lite grillsmak på köttet (det funkar säkert med grönsaker också). Det är onekligen mysigt med lite tända ljus vid middagsbordet när mörkret tränger sig på. Ta då en bit kött på gaffeln och håll över ljuset. Efter att ha fräst en liten stund kommer köttbiten få en härlig smak! Akta bara för gaffeln, som lätt blir glödhet och kan bränna sönder din mun om du inte är försiktig!

Intressant? Andra bloggar om: , , , , , ,